最近建筑圈有點兒“亂”,大咖們都跟動物較上勁了。談起魚市,臟臭雜亂是多數人的回憶。可是,“人有多大膽,地有多大產!”
(甲方)新南威爾士州政府:我要魚市變身世界旅游地標,比肩悉尼歌劇院!
(乙方)3XN建筑事務所:兄弟,干~就完了!
由3XN設計的規模約8萬平方米的南半球最大的魚市,新悉尼魚市已經獲批并將在未來八周之內開工。
作為應對新冠病毒的措施之一,新市場計劃于2024年開放,未來成為主要的公共文化目的地,悉尼獨特的海港城市新地標。
“悉尼魚市深受悉尼人、澳大利亞人和國際游客的喜愛。因此,選擇一個設計團隊是必不可少的,它將使基地現代化和改善,同時認識到其悠久的遺產,保留吸引顧客和游客的真實體驗。”
——布萊恩·斯佩爾,悉尼魚市總經理
事實上,即使是現在的舊市場,悉尼魚市也是除日本境內以外全球第二大海鮮市場。
投資7.5億的新悉尼魚市從舊市場搬遷到位于海港區布萊克特灣末端的新址,這里距離中心城區僅3公里,交通便利、路網發達。設計希望通過加強布萊克特灣水岸的公共聯系,提升悉尼公共濱水區的品質。
在受疫情影響的當下,新悉尼魚市也被寄予復興海港城市、重振地區經濟的厚望。
與其說是市場,倒不如說是一座開放型城市公園。新悉尼魚市占地3.6公頃,一座2層高的市場坐落于碼頭,兩側的親水廣場和一條橫跨市場的步行街。
3XN用一個“大頂棚”還原了傳統市場,一個巨大的白色波浪形頂棚漂浮于海港。
它的設計靈感來自于傳統市場,貫穿了舊市場的歷史與文化,融合了公共可達性與港口經營和批發市場的功能,在室內外靈活布置各種功能。
作為社區和游客的目的地,新魚市保持了露天攤位的親密性和靈活性,同時又被統一在標志性的在單一頂棚之下。
“白色海浪”之下,還是一個世界級的內港美食和餐飲目的地,并且是動態和可持續的,能與地區間互惠互益的場所。
設計以新市場為中心,一個令人驚嘆的港口位置能與世界上最好的市場一決高低,包括了各種餐館、咖啡館、酒吧,以及向世界展示澳大利亞本土產品的食品攤位。
未來10年,新悉尼魚市的游客人數有望翻一倍,從每年三百萬增至六百萬。
建立連接是3XN的核心概念。從廣場到公共市場的階梯是周圍景觀的延續,在布萊克沃特灣周圍建立了一個濱水長廊,并且沿著水邊開辟了一條新的公共景觀路線。
新魚市兩端的廣場為當地居民和游客提供了足夠的公共空間,從而在公眾和水岸之間建立更多的聯系。
濱水步道通過圍合與循環的路徑進行整合和擴展,設計師希望通過這種連接、滲透進一步強化新魚市與周邊區域的緊密互動。
新魚市的水流從橋路底部流出后就被分開,這樣不同的用途就可以互不干擾地繼續往下走,該去哪兒去哪兒~
為了方便管理完善功能,悉尼新魚市采取了人車分流的設計策略,還通過對不同的車輛配置和增設必要的運輸連接,確保市場與周邊更廣泛的社區之間的連接,以及方便在場外分銷市場的產品。
一座沒有圍墻的新魚市通過將自然融入建筑,在寧靜的綠色公園和充滿活力的市場社交空間之間創造了活躍的聯系,吸引外圍環境和游客進入市場,通過市場再走向內港水岸。
“建成后的魚市功能十分多元,它將成為一座充滿活力的魚市,一個吸引人的城市設施,一處文化目的地,一個城市連接點,為世界聞名的悉尼港增添新的地標。”
——Kim Herforth Nielsen
3XN建筑事務所創始合伙人兼創意總監
新悉尼魚市把人放在中心位置,強調空間的營造,以培養強烈的社區意識。
3XN為漁民、餐館老板以及當地居民和游客,所有利益相關者創造價值。
在底層布置與傳統魚市相關功能的同時,設置圓形劇場樓梯和前濱長廊,讓游客在安全范圍內欣賞內部貿易和運營的全貌。
優越的地理位置決定了新魚市既要符合市場的功能性質,還要成為港口網絡擴展和悉尼公共濱水區域的一部分。
雖然這座現代市場的運作本質仍然是工業化,但卻仍然要在城市肌理中,保持對人群規模和精細紋理的城市形態的關注。
悉尼新魚市是如何做到的?
模塊化設計因為靈活性得以實現空間和場所的重疊,改變和豐富固有的形狀和形式,在同一個屋頂下為不同的經營活動創建新的、多樣化的區域。
我們可以將模塊進行拆分或重組,來滿足不僅在使用上而且在規模和形狀上的多樣性。它的好處在于可以根據市場使用者的不同需求,在新市場主體建筑中規劃出各種室內和室外功能。
這種設計的靈活性在于可以隨著市場內部和外部空間伸縮,相應地調整增長和收縮的需要。
如此一來,建筑成為市場運營中的一個響應元素,能夠通過建筑自身的改變來滿足當前和未來各種用戶群體和利益相關者的需求。
保持一種真實的市場感覺是新悉尼魚市的關鍵目標,設計的重點在于保持人性化的尺度和真實的市場氛圍,也為與市場關聯的所有利益相關者和不同的用戶人群提供展示和服務的機會。
3XN的設計把人放在中心位置,強調空間營造,以培養強烈的社區歸屬感。設計師為漁民、餐館老板以及社區居民和游客,所有利益相關者創造價值。
買海鮮逛市場、吃飯聊天談戀愛、遛娃遛狗看海景、游泳慢跑瞎溜達,臨走還能帶點兒新鮮水產回家解饞~
從一座傳統型魚類經銷市場,到一個世界級旅游文化景點,新悉尼魚市或將為公共領域和當代市場空間的整合樹立典范。
項目信息
名稱:悉尼魚市
客戶:新南威爾士州政府
地點:澳大利亞悉尼
規模:8萬平方米
建筑設計:3XN建筑事務所
合作團隊:當地BVN建筑事務所、GXN Innovation,澳派景觀設計工作室,WallnerWeiss
時間:2023年完工,2024年開業
類型:市場,零售,批發,餐飲